Neu!

Der geniale ASSADOR® BBQ Basket ist ein kultiger SlowFood Grillkorb. Zu bestellen unter pr@remove-this.assador.de oder 0171-513 76 32 und demnächst hier im webshop.

Catering

Wir grillen für Sie! Cateringanfragen unter Telefon: 0170 . 934 36 74

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Assador®

ASSADOR® ist eine eingetragene Marke der:

The natural beef and wine Company
Geschäftsführer: Marcel Speidel

Telefon: 0170 . 934 36 74
E-Mail: info@remove-this.assador.de

Bildnachweis

BBQ Basket Fotos: Dennis Möbus www.d-photography.org

Sonstige Fotos: Petra Raab

NEU: ASSADOR® BBQ BASKET

Die Story hinter der Story

Marcel Speidel - Ingenieur und Gastronom – hat auf einem Straßenfest in Uruguay die hängenden Hähnchen erlebt: Dort werden diese mit mehreren Schnüren gewickelt und an einem Gestänge über dem Feuer gegart. Wie bei Max und Moritz zieht man an den Schnüren und wendet damit das Hähnchen.

Das war dem Ingenieur zu aufwändig.... Und schon war eine neue Idee geboren: Ein handgeschmiedeter Korb aus Edelstahl wurde entwickelt. Mehrere Ösen ringsum dienen als Halterung für eine Gliederkette mit S-Haken. Spielend leicht wechselt man nun die Ösen und kann das Hähnchen ringsum und in verschiedenen Abständen zur Glut knusprig grillieren.

 

Hand-crafted by ASSADOR®

Der neue BBQ Basket eignet sich damit perfekt zum SlowFood-Garen über allen gängigen Feuerstellen und Schwenkgrills. Ebenfalls erhältlich ist ein ASSADOR® BBQ Dome in 2 Größen, an dem bis zu 10 bzw 64 Baskets zeitgleich aufgehängt werden.

 

Innen saftig, außen knusprig!

Der ASSADOR® BBQ Basket lässt sich außer mit Hähnchen und Poularden auch mit Rib-Roast (Entrecôte), Roastbeef, Lammkeulen, Spießbraten, Spanferkel, usw. bestücken. Es passen ca 2kg Grillgut hinein; auch eine Ananas wurde bereits gesichtet...

Preisliste

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